农业
如何种植自己的啤酒花
有没有想过在后院或啤酒厂种啤酒花?啤酒花很容易种植，而且是一种健康的植物，如果你照顾得当，它会年复一年地生长。如何种植自己的啤酒花何时何地购买[…]
标签还是不标签:关于转基因标识法的争论
在那些希望转基因食品贴标签的人和不希望贴标签的人之间的争论愈演愈烈之际，一个更大的问题悄然在背后隐现:获取信息的途径会产生影响吗?食品杂货制造商协会、休闲食品协会、国际乳制品协会和[…]
硬苹果酒产量上升，但挑战依然存在
自2008年以来，美国的硬苹果酒产量平均每年增长73%。这是很多苹果，佛蒙特州的果农和苹果酒厂(生产硬苹果酒的企业)正在利用这一市场扩张。2014年全国苹果酒销量超过5400万加仑，这需要1800万[…]
农夫杰克·拉佐:真正的交易
你知道他因为他美味的Butterworks酸奶。你甚至可能知道他是佛蒙特州增加当地谷物产品的幕后推手——干豆、燕麦和制作当地蒸馏的早起玉米威士忌的玉米。但你不能从他美味的食物中判断出来的是[…]
食品中心获得吸引力，引起注意
食品中心供不应求，成为头条新闻。在假期期间，美联社发表了《食品中心将消费者与国家养殖的食品联系起来》，这篇文章在包括《纽约时报》和《丹佛邮报》在内的全国各地的报纸和网络上刊登。文章提到UVM的新食品中心管理证书计划-国BOB(中国)手机版家的[…]
BOB(中国)手机版UVM的农民培训项目促进了农业职业发展
朱莉娅·科斯格罗夫(Julia Cosgrove)曾以为她大学毕业后会成为一名研究科学家。但在加入UVM农民培训项目后，她的职业计划发生了变化。BOB(中国)手机版科斯格罗夫2011年在罗切斯特大学获得生态学和进化生物学学位，毕业后在加州大学伯克利分校找到了一份研究技术员的工作。[…]
通过食品系统的职业生涯找到工作满意度
43岁的雷切尔·洪(Rachel Hong)说，她是西雅图一家“小型诉讼精品店”的律师。2013年11月，她辞掉了高薪的工作，卖掉了房子，买了一辆Airstream露营车，带着她的两条狗，开车去了佛蒙特州。现在，在七月一个炎热的下午，她擦了一块[…]
佛蒙特州谷仓修复和历史保护
如果佛蒙特州的谷仓墙壁会说话，它们会谈论小牛和马驹;他们会讲述干草、挤奶、季节的交替，以及一代代农民在这片土地上劳作的故事。他们也可能讲述婚礼、派对、节日、商业活动、表演和艺术空间的故事。作为[…]
佛蒙特州转基因食品标签法有助于引导一场运动
2014年5月8日，Shumlin州长签署了法律H.112，一项关于用基因工程生产的食品标签的法案。这是美国第一部要求含有基因工程(GE)成分的食品必须贴上标签的法律。它还将限制“天然”、“纯天然”和[…]
BOB(中国)手机版UVM马场庆祝佛蒙特州最受欢迎的马
气味是如此强大的记忆触发器。对我来说，干草的味道立刻把我带回到童年，那时我有一匹叫班卓的马。最近，当我参观位于威布里奇的佛蒙特大学摩根马场的主马厩时，记忆的洪流涌了回来。BOB体育投注官网下载我能看到我12岁的孩子……
