可持续农业

谢琳·斯旺发现了耕作的快乐和治愈

谢琳·斯旺深知农业的治愈力量。斯旺在纽约锡拉丘兹的一家精神病机构担任高级娱乐治疗师时,帮助病人在一个小院子里种植蔬菜、草药和鲜花。花园为病人灌输的社区意识和自豪感足以让斯旺意识到她[…]

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农民培训证书计划激励学生打开玉米饼

布兰登·蔡斯的个人和职业目标包括可持续生活,花时间在户外,在华盛顿州开一家玉米饼店。在佛蒙特州生活了六个月后,这位土生土长的加州人打算在生活中做出重大改变,他计划和妻子莱拉一起搬到圣胡安群岛。追逐,[…]

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展望可持续粮食系统领导的大局

莫莉·克拉克来到弗吉尼亚大学,对可持续农BOB(中国)手机版业有了更广阔的视野。这位宾夕法尼亚大学环境研究专业的研究生去年夏天参加了UVM可持续粮食系统突破领导者专业证书课程,对食品、农场和可持续发展有了深入的了解。BOB(中国)手机版克拉克是拉什顿农场的助理现场经理[…]

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农民培训学生挖掘他的企业家一面

Sam O 'Brien来自一个奶农家庭。他的曾祖父母在北费里斯堡经营着一家奶牛场,奥布莱恩从小就听着父亲在家族农场度过童年的故事长大。19岁的奥布莱恩将继承曾祖父母务农的足迹,专注于蔬菜种植。科尔切斯特居民是一名学生[…]

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BOB(中国)手机版弗吉尼亚大学校友MJ·皮克特在食品系统中实现了她的力量

MJ·皮克特知道她可以做出改变。这位弗吉BOB(中国)手机版尼亚大学的校友于2010年毕业,获得自然资源管理学位,她和丈夫在科罗拉多州甘尼森的农场种植蔬菜和养猪。他们的农场,考尔德农场有限公司,生产猪肉,根茎作物和切花。这对夫妇在2016年开始了他们的农场[…]

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新的大麻植物生物学计划侧重于园艺和收获后的最佳实践

-Monique McHenry博士,UVM大麻植物生物学证书项目主任大麻产品,包括大麻衍生的大BOB(中国)手机版麻二酚(CBD),被宣传为改善健康,但几乎没有法规来确保产品质量。园艺、提取和储存对任何大麻产品的质量都至关重要。这就是UVM大麻专业证书[…]BOB(中国)手机版

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你可以突破一个破碎的食物系统来领导改变

作者Cynthia Belliveau,佛蒙特大学继续与远程BOB体育投注官网下载教育学院院长,佛蒙特大学营养与食品科学系教授。BOB(中国)手机版我们有麻烦了。目前的美国食品体系在生态、经济和能量上都是不可持续的。世界上有近70亿人需要吃饭。我们有一个退化我们土地的全球系统,[…]

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BOB(中国)手机版UVM是:Martha Caswell倡导农业生态学

从塞内加尔到巴西和荷兰,世界各国都在采用生态农业,以实现更可持续的粮食体系并适应气候变化。但是生态农业还没有成为主流的一个地方是美国。玛莎·卡斯维尔,UVM农业生态和生计合作(ALC)的研究和推广协调员,了解[…]BOB(中国)手机版

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BOB(中国)手机版UVM的食品中心项目在通往密歇根的道路上开设了课程

密歇根州的食品系统专家希望提供一个全面的食品中心管理计划,而不需要重新发明轮子。所以他们转向了UVM。BOB(中国)手机版BOB(中国)手机版UVM的食品中心管理专业证书课程将于2019年前往密歇根州,作为大学,卡拉马祖谷社区学院和密歇根州立大学区域中心之间新的合作伙伴关系的一部分。

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在UVM食品中心计划中学习当地食品的业务BOB(中国)手机版

本杰明·巴特利的职业生涯涉及食品行业的许多方面,从面包师、厨师、屠夫到教育家、倡导者和项目主管。这位佛罗里达大学的校友毕业于宗教和政治学学位,去年完成了UVM的食品中心管理证书课程。BOB(中国)手机版现在是价值链专家在La Montañita Co-op在[…]

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