当谈到啤酒厂的营销和品牌时，酿造美味的啤酒只是战斗的一半。
如果你的啤酒厂没有坚实的品牌，那么你将很难在当今拥挤的精酿啤酒市场中脱颖而出。
艾萨克·亚瑟是印第安纳波利斯CEDO设计公司的联合创始人，也是啤酒市场营销和品牌导师BOB(中国)手机版UVM精酿啤酒项目的业务他说，为了让消费者注意到，啤酒厂分享他们业务的“什么”、“如何”和“为什么”是很重要的。
“为什么人们要关心你在酿造啤酒?”是什么让你的故事引人注目?”亚瑟王解释道BOB(中国)手机版UVM精酿啤酒商业播客访谈．
大约十年前，没有强大的品牌，啤酒厂也能开业并经营得很好。但他表示，情况已经发生了很大变化。据估计，截至2017年，美国每天都有一家新啤酒厂开业。这种爆炸式的增长意味着竞争加剧，需要从人群中脱颖而出。
亚瑟说，没有品牌和定位，啤酒厂很难引起轰动，即使他们生产的啤酒非常出色。
“你的品牌是你的客户对你公司的看法，包括你的产品和你的文化。这是他们对你所做的事情的直觉，最终决定了他们为什么爱你或恨你。精酿啤酒品牌指南这本书是他与科迪·弗格(Cody Fague)在2017年合著的。“为什么他们认为你与众不同?”他们如何向朋友描述你?他们为什么支持(或不支持)你?
与此同时，他写道，定位是一种战略行为，即确定你的啤酒厂的核心概念、主要受众，以及你与竞争对手的区别。
什么，如何，为什么啤酒营销和品牌
西蒙Sinek在他的书《从为什么开始》中熟悉了“什么”、“如何”、“为什么”的概念。Arthur解释说，这个概念是关于你的故事有三个层次。他说，不幸的是，大多数啤酒厂在营销方面都处于“做什么”和“如何做”之间。但“为什么”是关键，因为它能吸引人们，并建立深厚的情感联系。
下面是Arthur概述的一个关于“是什么”、“如何”和“为什么”的例子:
什么:“我们是一家专注于比利时的小型啤酒厂。”
怎样去:“我们使用传统的比利时酿造方法来酿造正宗的比利时啤酒。”
原因:“我的曾曾祖父在比利时的一家啤酒厂工作，我是听着他的故事长大的。从我记事起，我就想成为一名酿酒师。”
亚瑟指出，“为什么”显然比“如何”或“什么”更引人注目。
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自2009年以来，Arthur一直在食品和饮料行业领导品牌推广工作，他的大部分时间都在全国各地旅行，通过基础定位和品牌战略、命名、包装设计、响应式网页设计和环境设计，帮助初创手工酿酒厂和食品工匠进入市场。
他是一名教师精酿啤酒的市场营销和品牌营销课程．精酿啤酒在线课程将包括:
- 主要行业趋势
- 区分你的啤酒厂的最佳实践
- 如何建立一个坚实的品牌和营销计划
- 如何衡量成功和规划未来
亚瑟说，在当今竞争激烈的精酿啤酒市场，啤酒厂进行评估很重要。
“列出你的核心价值观。弄清楚是什么让你在竞争中脱颖而出。确保你的客户理解你存在的意义，”他在《精酿啤酒品牌指南》中写道。“你的标签看起来很棒吗?”你的网站有用吗?你的啤酒好喝吗?你将如何以与你的品牌一致的方式发展?”
他说，如果你问了这些问题，那么你就走上了正确的道路。
