建立啤酒厂第三部分:企业财务

放弃H Brewing创始人Mark和Cathy McClain

莱克斯·卢瑟知道有一样东西可以打倒全能的超人:氪石。如果你问放弃H酿酒公司马克·麦克莱恩(Mark mcclain),我们把他视为美国的超人之前的帖子什么是他的克星,因为他从废墟中建立了自己的啤酒厂;他会告诉你是因为经济原因。

麦克莱恩说:“在过去的几个月里,我遇到了一些意想不到的损失。”“你听说,大多数出现问题的地方都资金不足。”然而,麦克莱恩和他的妻子凯西却不是这样,因为他们能够自己资助这个项目,并且对他们的预算和支持它的资源非常有信心。但是,当拆除和重建一座一百多年历史的建筑产生了意想不到的成本时,麦克莱恩希望他当时接受了别人给他的建议BOB(中国)手机版UVM的精酿啤酒业务计划:确保资金,即使你认为你可能不需要它。

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Drop H Brewery团队在一座百年建筑中创建了啤酒厂。

建立坚实的财务基础

当麦克莱恩打算在堪萨斯州的匹兹堡开自己的啤酒酒吧时,他选择了旧的马斯格罗夫车库建筑来创造他的梦想。“多年来,这座建筑有很多用途,最初它是杜兰特之星汽车经销商,那时汽车有木制辐轮。它的骨头很好,但实际上显示出它的年龄和疏忽。”他雇了一个团队设计大楼,拆了它的内脏,然后重建。他计划了一个现实的预算,并对出现的问题有所预期。但当与建设相关的成本超支开始累积时,他说他正逐渐接近赤字。麦克莱恩说:“问题的规模之大,尤其是一座老建筑,让我大吃一惊。”麦克莱恩说,当他意识到财务状况越来越紧张,他们还有更多的建设工作要做时,很明显,他们会超出预期,缺钱。“资金实在太紧了,所以我们决定获得一些融资。”

麦克莱恩向小企业管理局(SBA)的贷款专家寻求帮助。他们针对外部消费调整了他的商业计划,并将其卖给了不同的贷款人。麦克莱恩选择与一家小众贷款机构合作,因为他说他们专注于速度。随着他的啤酒酒吧开业日期的临近,施工仍在进行中,速度是他所需要的。

“一旦你开始推进项目,确保融资就会成为公司的行政障碍。这是艰难的。”麦克莱恩说,他想传授给其他潜在啤酒厂所有者的一个重要建议是,立即获得商业贷款,一笔小型企业贷款。“即使你认为你可以自己或通过合作伙伴筹集资金,我也会建议你获得资金。这是应对不可预见成本的绝佳保险策略。”

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Drop the H啤酒厂位于堪萨斯州的匹兹堡。

麦克莱恩第一次听到这个建议是在弗吉尼亚大学精酿啤酒证书课程的啤酒厂财务和会计课程中。BOB(中国)手机版该课程帮助学员识别常见的财务问题,并概述可能的替代行动方案。bob客户端下载地址学生们还要确定哪种融资来源组合最适合啤酒厂的特殊需求。八个模块(或周)中的第一个涵盖了顶级财务错误和精酿啤酒融资的重要性。

了解自己的局限性

作为一名商业航空公司和前空军飞行员,麦克莱恩对自己在需要时轻松改变航线或做出艰难决定的能力充满信心。在啤酒厂建设项目中,麦克莱恩保留了他的全职工作,因为他非常确定他可以同时满足这两方面的要求。但他很快意识到这不是最好的选择,并后悔没有从一开始就建立一个强大的支持团队。“我制定了自己的商业计划,心想,我不需要会计来帮我。但随着时间的推移,我因为商业飞行员的角色而离开了,很明显,我的时间被计划外的占用了,我应该有一个后备计划和一个支持团队。我意识到我不能做所有的事情。”

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开业前准备最后的润色。

但麦克莱恩所能做的是专注于自己的目标,这让他能够坚持度过道路上的每一个颠簸。“当我看着那座破旧的建筑时,我可以在脑海中想象它会是什么样子。我能在脑海中看到它。”在整个过程中,他已经学会了选择战斗,因为像许多事情一样,财务也不是无限的。在获得融资和强大的支持团队到位后,麦克莱恩已经推出了他的新啤酒厂,而且这样做的方式不仅可以与他的员工分享财富,还可以与他的社区分享财富。

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